启动仪式在宛城区中医院带来的《八段锦》集体表演中拉开序幕，悠扬的养生音乐与行云流水的动作，迅速凝聚了现场人气，奠定了活动健康、文化的基调。南阳市中医药管理局发展中心主任、南阳市张仲景研究院院长王晓星，宛城区卫健委书记、主任周江涛、南阳市餐饮与住宿行业协会秘书长吴建胜等领导及主办、协办单位代表出席活动。

三大板块融合联动，打造全民健康盛宴

南阳仲景养生药膳协会秘书长曲振保在致辞中介绍，本次活动旨在深度挖掘医圣张仲景“药食同源”思想的当代价值，将流传千年的膳食养生智慧，从典籍文献、专业厨房，植入城市文旅消费的活跃场景，引入千家万户的团圆餐桌。活动将持续至2026年3月3日（农历正月十五），跨阳历新年、春节和元宵佳节，形成“文化与经济并重、体验与消费结合、线上与线下联动”的惠民活动体系。

活动核心包含三大主题板块：

1. “阖家欢乐养生宴”跨年主题餐饮活动：贯穿全程，重点覆盖元旦及春节假期。全市近50家首批参与活动的餐饮机构将推出至少包含2道正宗仲景养生菜品的“跨年”套餐，供市民选择。主办方将组织专家团队对菜品进行审核，并为达标套餐授权使用统一活动标识。

2. “千家万户厨房DIY”全媒体推广活动：系统整理本地药膳资源，制作图文、短视频教程，以“南阳仲景养生膳制作教程”为话题，通过抖音、快手、公众号、小红书等平台，教市民在家制作药膳。

3. “轻饮时尚活力市集”体验活动：于春节前后在仲景市集举办，汇聚药食同源产品、养生饮品展销及专业养生咨询服务，让市民在逛街购物中感受药膳文化。

权威图谱与消费优惠同步发布，惠民举措实在

启动仪式上，两项重要成果面向社会发布。南阳仲景养生协会智库专家、仲景国医导师、河南中医药大学硕士研究生导师刘世恩现场解读并发布了《仲景养生菜·家用版》图谱。该图谱依托张仲景《伤寒杂病论》等典籍，精选适合家庭制作的药膳配方，将通过各协会官方渠道面向全市家庭免费发放，助力养生知识走进厨房。

随后，南阳市餐饮与住宿行业协会秘书长吴建胜现场公布了首批入选“仲景养生跨年宴”活动的“推荐餐饮机构”名单，为市民消费提供权威指引。

南阳市餐饮与住宿行业协会秘书长吴建胜

实实在在的惠民举措成为活动亮点。中国银联股份有限公司河南分公司南阳地区总经理田铮现场介绍了本次活动的消费优惠方案。活动将联动全市“惠享南都”消费券政策，并推出跨年宴专项消费券，让市民在品味健康药膳的同时享受切实优惠。

启动仪式与惠民体验掀起高潮

在领导及主办方代表共同启动“仲景养生跨年宴”活动后，现场立即进入了惠民环节。南阳仲景养生药膳协会执行会长薛玉带队，向广大市民及游客免费发放了市集专属线下消费券，市民有序排队领取，消费热情被瞬间点燃。

让仲景智慧可感可品，激发产业消费新活力

本次活动由南阳市中医药管理局、南阳市商务局指导，南阳广播电视台、南阳纪实刘华、河南三色鸽乳业有限公司、河南至觉品牌策划有限公司等多家单位协办，形成了政、企、协、媒联动的强大合力。

主办方表示，“仲景养生跨年宴”不仅是一场文化宣传活动，更是一次全民共享的健康实践。它连接着传承与创新、产业与消费，旨在让中医药文化以可感、可品、可享的方式，走进现代生活，服务百姓健康，同时激发餐饮消费新活力，推动南阳中医药与餐饮文旅产业的深度融合，进一步擦亮“仲景药膳”这张独特的城市名片。

在这个新年，欢迎广大市民朋友与各地游客关注南阳、来到南阳、品味南阳，从一汤一菜中感受仲景智慧，在一餐一饮里体验健康团圆。

编辑/图/南阳纪实/刘华影像

此次启动仪式公布的54家餐饮单位如下：