无论是传统豫菜，还是特色小吃；无论是地道的“开封菜”，还是风雅的“宋宴”，开封人爱吃、会吃，吃的不仅是美食，更是文化。如果说文化是城市之魂，那么，多姿多彩、风情无限的饮食文化则成为开封最有滋味的“城市名片”。袁洋 摄目前，在开封餐饮企业中，经营豫菜的占90%以上，大批豫菜老店名店在传承创新中不断发展。

商都网中原美食专栏：西峡位于河南省西南部，伏牛山南麓，西与陕西省商洛市接壤，北临三门峡市、洛阳市，东接南阳内乡，南临淅川，是典型的伏牛山山区城市，素有中国“香菇之乡”、“猕猴桃之乡 ”、“山茱萸之乡”、“恐龙之乡”等美称。同时西峡还是“重阳文化之乡”。由秦迄金为止，县治均在今西峡县城。

商都网中原美食栏目：在南阳有家水晶鱼欢聚餐厅，做第一好吃“能喝汤的酸菜鱼”，做第二好吃的馄饨，用食材做保证，用技术做支撑，用产品来说话，不是所有的酸菜鱼都能喝汤，不是所有能喝汤的酸菜鱼都叫水晶鱼。

商都网美食专栏：走到翰林华府的时候看到了有点不一样的厨佬当家感觉这家店还不错，应该有面也有米从那次之后我们就爱上了厨佬当家的味道。在厨佬当家吃饭，最让团长欣慰的是每道菜都有人吃，并且吃的不少，就连偏食的人，也会吃的很开心，吃着舒服，味蕾也变的愉悦

中牟宁玉草莓主要产地范围在河南省郑州市中牟县姚家镇春岗村。中牟宁玉草莓果实为长圆锥形，果形端正整齐，果面鲜红色有光泽，柔软多汁。中牟宁玉草莓味甘、性凉，具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效，对老人、儿童大有裨益。中牟宁玉草莓吃法除直接生食外，还可以做草莓酱、草莓粥。

商都网中原美食专栏：一、主要产地河南省开封市通许县4个镇4个村。通许西瓜具有清热解暑，生津解渴，利尿除烦的功效。通许西瓜产地环境质量符合《绿色食品 产地环境质量》NY/T391的相关要求。

时间退回3年前，南阳的湘菜馆还不像今天这样遍地开花！只要门头上加个“湘”字，菜里多放辣椒，就可以鱼目混珠！2017年，信阳人家美食家族开始筹备湘西小馆，他们做的第一件事，就是寻根湘西正宗食材。总行程5000多公里，只为还原地道湘味！真正的美食，都是源于食材本身的味道。开业既火爆，被称为南阳餐饮界的黑马。

商都网中原美食专栏：在南阳，总在城区有那么几个地方，成为南阳人心目中的“宝藏地”！「盆窑」对于南阳人来说应该并不陌生，说起盆窑就想起了卤肉，充满烟火气。就在南阳白河大桥东边有一个叫林趣园的地方，已经经营了20多年的老店，藏于小巷之中，人气却很旺，有的人在这里从小吃到大。

商都网南阳讯 11月5日，镇平县举行餐饮业卫生店、特色店、名优店授牌仪式。县委常委、常务副县长黄静、县委常委、副县长李莉、县委常委、宣传部长张东焕、县人大副主任王久昌、县政协党组成员、县“双安双创”指挥部副指挥长姚成华参加揭牌仪式。其中镇平春雷雷锋营四连老鸭汤养生酒店荣获“餐饮特色店”荣誉称号。

南阳人对“吃”可谓是拿出了百分百的热诚，无拘任何的口味差异其中，炸酱面也是南阳人不可或缺的一部分今天，小编带大家打卡一家开了9年的炸酱面馆！这是一家11年开业的炸酱面馆，在步行街路口会看到门前的树木把招牌挡住了一点，但这完全不影响食客们对他的喜爱。