目前，为大力推进“文旅强市”建设，着力打造具有世界影响力的“美食之都”，加快推动开封餐饮业高质量发展，我市启动了餐饮提质行动。为此，我们诚恳的期望广大餐饮企业业主以主人翁的姿态，积极响应、迅速行动，履行自己的义务，为开封市“文旅强市”建设添砖加瓦。有了广大餐饮企业的大力支持和全力配合，开封市餐饮行业服务质量一定会大幅提升，开封美食的知名度、美誉度将极大提高，强力助推开封市文化旅游强市建设。

目前，为进一步落实市委市政府“文旅强市”战略，塑造“世界美食之都”新形象，充分弘扬开封饮食历史文化传承与创新，开封市启动了餐饮及夜市提质行动。我们殷切的希望您积极行动起来，主动参与到餐饮及夜市提质行动中来，共同为开封市餐饮提质出力、做贡献，共同保障开封市500万人民平安福祉和来汴游客的幸福感、安全感、满意度。我们坚信，有您的大力支持和积极参与，开封市餐饮及夜市提质行动目标一定能够实现。

商都网市场监管专栏：夏季天气炎热，是食品安全风险易发、高发期。为进一步加强餐饮食品安全监管工作，预防食源性疾病的发生，7月23日至24日，南阳市市场监管局宛城分局联合公安、城管等部门在辖区内开展夏季餐饮食品安全专项整治行动。通过检查，进一步提高了餐饮经营主体的食品安全意识和主体责任意识，保障了人民群众的“舌尖上的安全”。

截至目前，分局累计出动执法人员40余人次，抽检食材20余批次，会议期间未发生重大食品安全事故，圆满完成了会议期间食品安全保障工作。下一步，分局将继续做好重大活动和会议期间食品安全保障工作，筑牢食品安全防线，为保障民生安全和维护社会稳定作出应有贡献。

商都网市场监管专栏：入汛以来，辖区面临着高温、高湿的生活环境，食品安全风险陡然增加，为加强汛期食品安全工作，切实保障人民群众饮食安全，7月25日，南阳市市场监管局宛城分局在辖区内开展汛期食品安全专项检查。

据了解，为进一步提升开封餐饮业品质、完善品牌保护体系、打造文化传承载体，今年以来，开封市委、市政府提出以悠久灿烂的宋都文化底蕴为依托，治旧育新，古菜新作，采取“一店一案”“一店一特色”，全域提升餐饮品质，打造一批“开封宴”，遴选一批“宋宴”，全面推介“汴地美食一城双宴”品牌，餐饮品质全面提升。

商都网市场监管专栏：7月24日晚，按照《内乡县市场监督管理局关于开展2024年“食安守护”夏季夜市专项整治提升行动的通知》要求，内乡县市场监管局党组成员、副局长李红远带领食品监督所、食品股全体人员，联合城管局综合执法大队，开展“食安守护”夜市专项整治行动。

7月25日南阳市市场监管局服务型行政执法“微宣讲 走基层”莅临社旗开展执法宣讲，开讲伊始宣讲团张老师首先分享了市场监管法律法规学习的好方法。当天上午张志斌老师对特种设备监管的相关知识结合案例进行了详细的讲解。

商都网市场监管专栏：7月24日，开封市餐饮提质行动工作推进会在市委召开。开封市政府副市长李富生主持会议会上，开封市餐饮提质行动领导小组办公室主任、市市场监管局党组书记、局长田风通报了近阶段全市餐饮提质行动工作进展情况，各区分管负责人分别就本辖区工作推进情况作了汇报。开封市委常委、市委秘书长张松文作讲话开封市餐饮提质行动工作推进会会议现场来源：开封市场监督管理局

商都网市场监管专栏：南阳第七届人民代表大会第三次会议即将召开，为确保参会人员的餐饮食品安全，高新市场监管分局提前介入，周密部署，迅速行动，全力做好会议期间食品安全保障工作。四是组织签订食品安全承诺书。会议期间，高新监管分局将继续加大监督检查力度，及时纠正餐饮从业人员不规范行为，杜绝食品安全事件发生，有效防控和化解食品安全风险，为活动的顺利进行提供坚实的保障。